“哇！这个桑葚怎么这么长啊？跟我以前吃的都不一样，真甜！”辽宁省铁岭县凡河镇边家窝棚村果蔬种植基地大棚里，前来采摘的王思涵小朋友兴奋地拉着妈妈刘女士的手问。“我曾来这里采摘过两次无花果，这次从大棚的主人张楠朋友圈中看到新品种桑葚也成熟了，以前见都没见过，就又带着孩子过来采摘尝尝鲜。”刘女士告诉记者。

　　记者在种植基地看到，两个大棚的桑葚相继进入采摘期，游客络绎不绝。张楠告诉记者：“大棚里种植的桑葚是四季长果的品种，尽管价格高，但因为营养丰富，富含活性蛋白、维生素、花青素等有益成分，口感更好，深受消费者认可。”

　　与桑葚同时上市的还有套种的4个大棚的草莓。“种植草莓是为了增加大棚的附加值，无花果、火龙果等果树种植需要很大间隙，草莓枝叶矮，不妨碍果树采光，套种在两排果树中间，正好可以在果树进入休眠期时上市。”张楠说，大棚种植水果，要充分利用资源。“在大棚里搞采摘，不仅要多样化，更要有连续性，这样才更吸引客人。5月桑葚草莓采摘结束，之后小柿子上市，7月火龙果成熟，进入秋季，无花果又可以采摘。这样，一年四季游客随时可以采摘。”

　　采摘既能让市民吃到新鲜美味的水果，同时又能增添生活乐趣，这是张楠建设基地的初衷。张楠的老家在山东省威海市，每次从老家探亲回来，他总会给身边的朋友们带上一些家乡盛产的无花果和桑葚。“大家都特别喜欢，不过因为鲜果保存时间短，大家每次都说没吃够。”朋友们对家乡水果的念念不忘，让张楠从中发现了商机。在自家阳台试种无花果盆栽的成功，启发了张楠进一步尝试冷棚大规模种植。2016年，张楠辞去在外企的工作，自掏腰包在凡河镇边家窝棚村买了22个大棚，把有种植经验的父母从老家接到铁岭开始种植无花果和桑葚等。

　　2017年9月末，第一批无花果成熟推向市场。“当时仅有5个大棚对外开放采摘，短短4个多月，迎来了千余名采摘客人，售出1500余公斤无花果。”无花果在铁岭市场上得到认可，更加坚定了张楠种植特色水果的信心。他告诉记者：“我对特色水果在铁岭地区的市场前景十分看好，去年由于果树没到盛果期，产量供不应求。今年果树会陆续进入盛果期，每棵树产量都能达到10斤左右，将大规模推向市场。”