内容摘要:青海并不遥远,青海就在我们身边,希望通过这样的商品推介会,让我们在杭州居住的青海人能经常吃到咱家乡的特色产品。青海”两个字正伴随着青海产品“走出去”的步伐,走进千家万户,在多个地区落地开花。
关键词:青海;品牌力量;引擎;推介;特色商品
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“青海并不遥远,青海就在我们身边,希望通过这样的商品推介会,让我们在杭州居住的青海人能经常吃到咱家乡的特色产品。”
“了解青海,缘于几年前在上海参加的青海特色商品推介会,今年青海省政府和企业把展会办到了家门口,对于杭州本土企业来说也是一次合作的机遇。”
“那个酿皮、馓子、甜醅特别好吃,吃了还想吃”……走在2016青海品牌商品杭州推介会会场上,不时会听到浓浓外乡口音发出的啧啧称赞。
青海特色商品所蕴含的品牌力量就是其本身的“引擎”。
“青海是全国最大的青稞酒生产基地;青海是全国第三大枸杞产地,特别是青海野生黑枸杞富含花青素,拥有‘花青素之王’的美誉;青海的油菜籽、线红辣椒、马铃薯、紫皮大蒜、蚕豆等,纯天然、品质好、无污染;青海的民族工艺品数不胜数,其中唐卡、堆绣和酥油花,被誉为藏艺三绝……”据省工商局副局长祁赤民介绍,青海依托这些丰富和极具特色的资源而成长起来的品牌商品,已成为绿色、环保、安全的代名词,随着近几年特色商品推介会的举办,“青海制造”也从“藏在深闺无人识”,逐渐走出高原、走向广阔的世界,其潜在的后发优势正在转化为推动青海经济社会又好又快发展的重要支撑。
三天的推介会让杭州人民和省外企业“零距离”品尝到了舌尖青海的味道,感受到了青海人民的热情,见证了“青海制造”的优良品质。一针一线编织出锦绣工艺,一笔一画勾勒出精美唐卡,在展厅里,我省10多位非物质文化遗产知名传承艺人通过唐卡制作、地毯手工加工、民族传统刺绣等现场制作表演,为前来参观的杭州市民展示了青海多姿多彩的民族文化。
还有今年首次走进推介会的撒拉人家、化隆拉面等地方特色美食也吸引了众多杭州市民。就在化隆拉面展位前聚集了很多游客,驻足观看从和面到拉面再到浇汤的整个过程。
借助推介会的平台,着力向省外宣传推介“化隆牛肉面”和“撒拉人家”两大自主品牌,得到了参展的12家餐饮经营户的高度认可和大力支持。为了原汁原味地展示“青海味道”,12家餐饮经营户从青海空运新鲜牛羊肉、菜籽油、调味品,精心制作了羊肉手抓、牦牛排、酿皮、青稞甜醅、锟锅馍馍、牛肉拉面、羊肉面片等青海特色小吃,让杭州市民享受了青海地方饮食的美味,这也是青海的小吃第一次成系列地走出省门,给所有参观的人留下了深刻的印象。
“青海”两个字正伴随着青海产品“走出去”的步伐,走进千家万户,在多个地区落地开花。







