上海博物馆镇馆之宝无数，然而精品中的精品，当属大克鼎。在鼎上刻着的 28行铭文，则记录了一位“膳夫”和他先祖的光荣事迹。

　　大克鼎通高 93.1厘米，口径75.6厘米，重 201.5公斤。在鼎腹

　　内壁，铸有 2段铭文，共 28行 290字。这 28行铭文无论在布局书写上，还是铸造效果上都十分精美，字体工整，笔势圆润，雍容大气。大克鼎铭文的格式、体例，以及铸刻方法，在中国书法史上也具有相当重要的地位。是西周晚期具有代表性的金文字体之一。

　　从内容上看，第一段铭文是铸造者“克”对祖父师华父的颂扬与怀念，赞美他有谦虚的品格、美好的德行，能辅协王室，仁爱万民，管理国家。英明的周天子铭记着师华父的伟绩，提拔他的孙子克担任王室的重要职务膳夫，负责传达周天子的命令；第二段则是册命辞，周天子重申对克官职的任命，还赏赐给克许多礼服、田地、男女奴隶、下层官吏和乐队，克跪拜叩首，愉快地接受了任命和赏赐，预示铸造大鼎歌颂天子的美德，祭祀祖父的在天之灵。

　　根据《周礼·天官》的规定，“膳夫掌王之食饮膳羞，以养王及后世子”，凡天子日常饮食先行尝食后才进呈食用，而天子宴饮或祭祀献食时的各项礼仪工作也由他负责担任，可谓是天子的近臣，用现在的话说，其实就是厨师长。但克这个厨师长不一般，他可以“出纳王命”，就是传达周天子的命令。这是为什么呢？清代人孙怡让所作的《周礼正义》中，对这个有解释，书中称：由于古代职官时有分合演变，很多职官彼此关联，名称互相通用。如西周职官中负责管理官员的大宰、小宰、宰夫，三者职能各不相同，却都可以通称为“宰”。而属于宰夫治下的膳夫，其官名也可以和宰夫通用。据周礼的记载，宰夫的职责便是“掌治朝之法，以正王及三公、六卿、大夫、群吏之位，掌其禁令。叙群吏之治，以待宾客之令、诸臣之复、万民之逆”，与天子对克的出传王命、通达下情的要求正相吻合。因此，大克鼎铭文中的“膳夫”，其实有可能是宰夫。大克鼎的铭文，是研究西周历史重要文献，对于研究西周时期的职官、礼仪、土地制度等都有极为重大的意义。